スーパーマーケット等で、雪印の無塩バターと有塩バターが並べて売られているのをよく目にします。
ホームベーカリーでパンを作る説明書には無塩バターが必要と書いてあるのでずっと無塩バターを買っていたのですが、横に並んでいる有塩バターの方が安くないか？でも塩が入っているからその分安いだけなのか？と気になったのでコスパについて調べてみました。

以下の表にまとめています。
価格は3つのスーパーマーケットで確認した平均となります。

	雪印 有塩バター	雪印 無塩バター
価格	517 円	556 円
塩分	1.4 ％	0.0 ％
内容量	200 g	200 g
塩分を除いた内容量	197.2 g	200 g
100円あたりの塩分を除いた内容量	38.14 g	35.97 g
賞味期限	210 日	150 日

こちらより、有塩バターの方が塩分を除いてもコスパで優れていて、賞味期限も長いことがわかりました。

しかし、ケーキ等の塩を含まない料理に使う場合は無塩バターが必要になります。
そういった用途ではない方は有塩バターを選んで問題ないと思います。

自分の場合、用途としては主にホームベーカリーのパン作りでたまに料理に使う程度なので、有塩バターを使ってその分塩を減らすことで特に困ることなく使えています。

有塩バターを使えば良いというのは自分にとっては盲点で、コストを気にせず無塩バターを使い続けていましたので、自分のような用途の方は是非有塩バターに切り替えてみてください。
パンに直接塗って食べても美味しいのでおすすめです。